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のどぐろ山椒煮
¥4,320 税込
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高級魚ノドグロを、当館特製のかつお黒醤油で山椒の香り高くふっくらと炊き上げました。
白身魚でありながら、脂がたっぷりのっているのどぐろは、「白身のトロ」とも呼ばれています。肉厚で柔らかく、口の中に入れるととろける身は、とりこになる美味しさです。くせがないため、刺身や塩焼き、煮付けなどいろいろな食べ方が楽しめます。今回はよ志のや自慢の山椒煮でお召し上がり下さい。
・内容量:のどぐろ山椒煮(清酒・味醂・醤油・実山椒) 200g
・賞味期限:3ヶ月(要冷凍)、解凍後2日
・自然解凍又は袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。
・賞味期限は、製造日より冷凍で3ヶ月、解凍後2日となっておりますが、
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め
致します。
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